易富彩最新新闻报道

2015-7-11 23:3:32 - yfc - 0条留言 - 次浏览

 “僵尸肉”报道或为假新闻:“逆转”还是“洗地”?

该文向此前多家接受过走私冻肉采访的机构求证后认为,在查获的走私冻肉中,不少是冷冻了三四十年的肉制品(即所谓“僵尸肉”),可能是虚假报道。

但今日则有人声称广西区食药监局局长韦波,此前接受媒体采访时已承认广西存在冷冻数十年的冻肉被走私入境的情况,认为前文是“洗地文”。

  该文作者、婉拒了对“洗地”一说的回应。但他在前文中,通过采访核实,认为“僵尸肉”这一说法缺乏明显证据。相比对冰冻数十年的陈年冻肉流入市场这样的“噱头”,走私冻肉本身带来的食品安全风险,并未引起足够重视。

中国农业大学食品学院副教授李兴民也表示,走私冻肉,不管是保质期内还是超过保质期的,抑或是所谓“僵尸肉”,在走私的过程中,若不能严格保证冷冻储藏条件,则可能出现微生物感染,肉质变坏等问题,这样的肉流入市场,不可避免带来食品安全风险。